CHÂTEAU PAVIE 2006 rouge Premier Grand Cru Classé B |
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CHÂTEAU PAVIE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé B |
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 **** Decanter 18/20 Bettane et Desseauve Tast Pro 96-98 R. Parker 17.5-18.5/20 RVF Le Château Pavie se caractérise par une grande diversité de terroirs. Il est intéressant de situer le vignoble: - Terroir correspondant au plateau calcaire de Saint Emilion situé à environ 85 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries. - Terroir correspondant à l'ensemble dit "milieu de côte" situé à environ 55 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol brun argilo-calcaire à texture fine. Le 2006 bénéficie d'un volume impressionnant en bouche doublé d'une fraîcheur et d'une minéralité en finale qui nous font dire que ce sera encore un très beau Pavie. |
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