CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2006 rouge Grand Cru Classé de Graves |
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CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2006 rouge, Grand Cru Classé de Graves |
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 **** Decanter 89-91 Wine spectator 17.5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro 91-93 R. Parker 16.5/20 Le Point 16-17/20 RVF Daniel CATHIARD est avant tout connu comme ancien champion de ski, puisqu'il était dans l'équipe de France en même temps que Jean-Claude KILLY de 1965 à 1968. En 1990, Daniel et sa femme vendent toutes leurs affaires pour racheter SMITH HAUT LAFITTE. Après deux ans de travaux gigantesques, tant dans les bâtiments d'exploitation que dans la chartreuse du XVIIIème siècle, ils s'installent dans le château pour se consacrer entièrement à leur nouvelle passion : l'élevage des grands vins blancs et rouges de SMITH HAUT LAFITTE. L'assemblage du 2006 privilégie encore les cabernets, avec 60% de cabernet sauvignon, 5% de cabernet franc et 35% de merlot. Le nez est profond, complexe et expressif sur des notes de fruits rouges, fraise, cerise, d'épices douces, de réglisse et des notes plus empyreumatiques de graphite, de caramel, de silex. L'attaque en bouche est équilibrée ; la bouche monte alors en puissance progressivement pour s'étirer très très longuement. La bouche est concentrée, grasse, volumineuse, avec surtout une texture très bien définie. Un vin tout en équilibre et harmonie |
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