Vin dAfrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 |
Vin d'Afrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 |
|||||||||||
Fondé au XVIII siècle par le Colonel Alexander Gordon en l'honneur du régiment qu'il commandait pendant la guerre des Boers, ce domaine fut racheté en 1964 par Stan Radcliffe en commençant l'encépagement avec du Cabernet Sauvignon. Le Merlot et le Cabernet Franc furent plantés en 1980. Jusqu'en 1985, date du premier millésime de Norma Radcliffe (seulement 500 caisses de pur Cabernet Sauvignon), les raisins étaient vendus au négoce. C'est à la suite de plusieurs voyages dans la région bordelaise et un apprentissage prolongé de Norma au Château Sénéjac, que les Radcliffe décidèrent de produire leurs propres vins dans un style typiquement bordelais. La vinification est traditionnelle : pas de filtration et un minimum de soutirages, collage au blanc d'oeuf, vinification par cépage, élevage en barriques bordelaises de 225 litres dans un chai climatisé et assemblage final après un élevage de 9 à 12 mois. Le Trilogy, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, est le vin phare du domaine. |
|||||||||||
|
|||||||||||
Vin dAfrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 pour cadeau de Noël ?
Retrouvez le Père Noël sur la Boutique Traiteur
Voir egalement :
Restaurant Bordeaux : Vin dAfrique du Sud De Trafford Shiraz 2007
Vin d'Afrique du Sud De Trafford Shiraz 2007: Fondé au XVIII siècle par le Colonel Alexander ... Traiteur : Les vins blancs du sud ouest
Traiteur : Corse du Sud
Vin d'Afrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 Vin d'Afrique du Sud Warwick Trilogy ... de mariee robe de mariee ajaccio salle de mariage corse du sud salon du mariage ajaccio traiteur ...
Traiteur : Les vins blancs du sud ouest
Vin d'Afrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 Vin d'Afrique du Sud Warwick Trilogy 2007 ... Un vin d’honneur organisé par votre traiteur de mariage avec petits-fours et ...
Vin de Provence : Vin dAfrique du Sud Laroche Stellenbosch ...
Vin d'Afrique du Sud Warwick Trilogy 2007 Vin d'Afrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 ... Traiteur : La Closerie de Camensac 2007 second vin ...
Chef a domicile : Corse du Sud
Vin d'Afrique du Sud De Trafford Shiraz 2007 Domaine de Laroche Afrique du Sud L'Avenir Merlot 2006 ... Chef service - Chez vous - Cocktail - Cocktail dinatoire - Cocktail traiteur ...
Cuisines Vins : Laroche LAvenir Chenin Blanc 2007
Shiraz 2007 Vin d'Afrique du Sud Laroche Domaine L'Avenir Chenin blanc 2009 ... De Trafford ... Vin d'Afrique du Sud Laroche Domaine L'Avenir ... AU CYGNE Restaurant traiteur ...
Tag :



